Una delle tematiche che sviluppiamo nei nostri progetti di mobilità per adulti ERASMUS PLUS :
SOSTENIBILITÀ & TERRITORIO: il cibo diventa uno degli strumenti per salvaguardare l’ambiente.
Non basta più indagare solo sulla materia prima e su chi la realizza o la trasforma, ora chi si occupa di cibo ha un’altra grande missione che riguarda l’ambiente, la tutela della biodiversità, il supporto di pratiche agricole e zootecniche che devono necessariamente essere sostenibili!
Az egyik téma, amelyet az ERASMUS PLUS felnőtt mobilitási projektjeinkben fejlesztünk:
FENNTARTHATÓSÁG ÉS TERÜLET: az élelmiszer az egyik eszközzé válik a környezet védelmében. Már nem elég csak az alapanyagot és annak előállítóját vagy feldolgozóját vizsgálni, most az élelmiszerrel foglalkozóknak egy másik nagy küldetésük van, amely a környezetre, a biológiai sokféleség védelmére, valamint a fenntartható mezőgazdasági és állattenyésztési gyakorlatok támogatására vonatkozik!
