I formatori della scuola Pentelei imparano a conoscere il processo di produzione dell’olio d’oliva

Durante la formazione, la scuola ha visitato l’azienda di oliva Corte Tomasin, dove ha degustato olive e olio locali.
Il giorno successivo siamo stati ad Aviano, dove abbiamo visitato la scuola professionale locale. Si tratta di una scuola unica nel suo genere, in quanto gli studenti vivono e studiano in un ex albergo. Utilizzano la cucina dell’albergo per imparare quante più cose possibili.