Un piatto squisito

Un piatto squisito

Un altro piatto “Dalla terra ungherese alla tavola Italiana” creato dallo Chef Sergio Viti -Pappardelle di farina integrale al pesto di bietola rossa con fegato D’oca, servite su crema di carote.-  ...
Dalla terra ungherese alla tavola italiana

Dalla terra ungherese alla tavola italiana

Il nostro grande Chef Sergio Viti ha creato un altro piatto straordinario! Questa volta, il menu celebra l’incontro tra due tradizioni culinarie, unendo il meglio della cucina ungherese con il raffinato stile italiano. Presentiamo con orgoglio il Tartaro di scottona...
I nostri collaborazioni

I nostri collaborazioni

Siamo molto fieri di questa importante collaborazione. Un resoconto di uno dei nostri partner: Dopo una lunga preparazione e una candidatura accolta, 64 professionisti dell’ospitalità e tirocinanti riceveranno una formazione gratuita a Grado, in Italia. È stato...
Evento di apertura

Evento di apertura

Kick-off a Debrecen per il progetto Erasmus+ KA2, con la partecipazione di Ungheria, Spagna, Slovenia e Italia. Questo incontro iniziale ha posto le basi per una collaborazione internazionale volta a migliorare l’istruzione e la formazione, promuovendo lo...