Un team di formatori professionisti della Camera di Commercio e Industria della Contea di Győr-Moson-Sopron ha recentemente effettuato una visita professionale in Italia. Gli esperti hanno prima visitato EATALY a Trieste, dove hanno appreso le migliori pratiche dell’industria alimentare italiana. Hanno poi visitato COCAMBO ad Acquileia, dove hanno appreso le tradizioni gastronomiche locali e le soluzioni innovative. L’obiettivo della visita era quello di fornire ai formatori nuove conoscenze da utilizzare nella formazione futura. Il programma è stato anche un’occasione per scambiare esperienze internazionali e conoscere le tendenze del settore.
A Győr-Moson-Sopron Megyei Kereskedelmi és Iparkamara szakoktatói csapata nemrégiben szakmai látogatást tett Olaszországban. A szakemberek először a Triestben található EATALY-t látogatták meg, ahol az olasz élelmiszeripar legjobb gyakorlatait tanulmányozták. Ezt követően az acquileiai COCAMBO-ba látogattak el, ahol megismerkedtek a helyi gasztronómiai hagyományokkal és innovatív megoldásokkal. A látogatás célja az volt, hogy a szakoktatók új ismeretekkel gazdagodjanak, amelyeket a jövőbeni képzések során kamatoztathatnak. A program során lehetőség nyílt a nemzetközi tapasztalatcserére és az ipari trendek megismerésére is.
