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Enoturismo vicenza

GUALTIERO MARCHESI AL FESTIVAL DELL’ENOTURISMO A VICENZA

Un importante evento si è svolto alla Fiera di Vicenza dove Gualtiero Marchesi ha presieduto la riunione della Commissione Governativa Turismo enogastronomico, in occasione del primo Festival dell'Enoturismo.

È in questa cornice che “il maestro” degli chef italiani ha annunciato una mostra sui suoi 50 anni di attività. Verrà inaugurata la prossima primavera a Milano e sarà il pretesto per parlare della cultura enogastronomica italiana attraverso lo sguardo di colui che ha posto la cucina tricolore tra le più importanti al mondo.

È solo una delle attività di promozione dell'enogastronomia di cui si è parlato nell'incontro con il pubblico della commissione governativa, di fatto il primo dopo il suo insediamento nel maggio scorso. Le altre sono l'ultimazione del portale Italia per la promozione delle iniziative legate al settore enoturismo e la mappatura delle tipicità italiana, un vero e proprio censimento enogastronomico della penisola.

La valorizzazione dell'enogastronomia italiana è l'obiettivo stesso della Commissione Ministeriale. “La ricchezza dell'Italia è nella sua diversità culturale ed enogastronomica – ha spiegato Giorgio Medail in rapprensentanza del Ministero del Turismo - ma può diventare vincente solo se supportata da un gioco di squadra”. E aggiunge Pierluigi Ronchetti, giornalista e coordinatore della Commissione: “La nostra sfida è quella di comunicare tutte le specificità enogastronomiche del territorio in modo corale, con un'unica voce”.

La commissione, che annovera tra i suoi membri anche Gianpaolo Pioli, neopresidente Città del Vino e Chiara Lungarotti, presidente Movimento Turismo del Vino, è composta da giornalisti, esperti in promozione e marketing. Assente oggi alla riunione il giornalista Paolo Massobrio.

Altro evento interessante è stata la presentazione da parte del Vicepresidente della Regione Franco Manzato della “bottiglia parlante” ovvero di mettere un chip su tutte le bottiglie venete di qualità, in modo da permettere una nuova forma di informazione e di promozione dei nostri vini. Infatti il chip sarà leggibile dai cellulari di ultima generazione, sul cui schermo appariranno, semplicemente avvicinando l'apparecchio, una serie di informazioni utili per l'utente, come la storia del produttore, la tipologia di vino presente nella bottiglia, gli abbinamenti con i cibi e anche brevi filmati dell'azienda.

In contemporanea, infine, si è svolto anche il secondo Festival del Durello. Settecento le bottiglie dello spumante autoctono dei Monti Lessini stappate nei tre giorni, mentre l'annuale premio Giornalista del Durello è andato a Francesco Soletti, autore del libro “A tavola con il Durello” e “uomo consumatore dell’anno” è stato festeggiato il critico cinematografico Ugo Brusaporco.

Tutto questo era inserito nell'ambito del programma del primo Festival dell'Enoturismo, alla Fiera di Vicenza, svoltasi dal 23 al 25 ottobre scorso. dove ottanta espositori, provenienti da otto regioni italiane: hanno presentato la loro offerta enoturistica al pubblico, circa novemila le presenze finali, ed agli operatori. Tra questi ultimi anche trenta Tour Operator stranieri, giunti prevalentemente dal nord Europa, a Vicenza per acquistare pacchetti turistici da offrire alla loro clientela.

Verona, 9-11-09

dott. Maurizio Grassi

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