I membri della Camera di Commercio di Somogy hanno visitato un rinomato stabilimento di produzione di prosciutto per conoscere i processi tradizionali di lavorazione. Durante la visita, hanno avuto l’opportunità di vedere come vengono selezionate le materie prime e le tecniche di stagionatura che garantiscono il sapore e la qualità distintivi del prosciutto.
A Somogyi Kereskedelmi és Iparkamara tagjai egy híres sonkaüzembe látogattak, hogy megismerkedjenek a hagyományos sonkakészítés folyamataival. A látogatás során betekintést nyertek a gondosan válogatott alapanyagok feldolgozásába és a szárítási technikákba, amelyek a sonka különleges ízét és minőségét biztosítják.
